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Nuova area tematica web per la sicurezza alimentare
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Sul sito del Ministero della Salute è disponibile la nuova area tematica dedicata alla sicurezza degli alimenti contenente le attività del Sistema Sanitario Nazionale e del Ministero a tutela della salute dei consumatori/cittadini divisa in:
- strumenti e servizi
- in evidenza
- normativa
- documenti
- link
- funghi
- OGM
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Segnaliamo in particolare, i servizi di pubblicazione dei manuali di corretta prassi igienica, di autorizzazione di immissione al commercio e tante altre attività per garantire cibi sani e sicuri. Inoltre sono pubblicati tutti i rapporti con i risultati dei controlli ufficiali sul territorio e alle frontiere.
L' Area tematica "Sicurezza alimentare".
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